在中南林业科技大学有一群痴迷于油茶、梨、板栗、枣等经济林研究的科研工作者，六十年如一日，只为让更多中国人吃上好茶油、吃上好果品。他们，不仅将论文写在科技期刊，还把论文下载了祖国的大地上，写在人民的心坎上。他们，用科技让一座座青山变成金山银山，为贫困山区的人民送去“摇钱树”“致富果”。其中，以谭晓风教授为领头人的油茶综合研究团队，是国内油茶基础研究实力最雄厚、研究覆盖油茶全产业链的科技创新团队。

 ▲谭晓风教授开展外业调查

油茶是原产我国的重要经济林树种，茶油是世界上最优质的食用植物油之一。1958年成立之初，中南林学院就开展了油茶栽培方面的研究，自此60余年未中断。《经济林栽培学》等系列教材，《中国主要经济树种栽培与利用》《油茶产业应用技术丛书》等系列专著，都是这个团队编写的。谭晓风，我国首位经济林学博士、“全国五一劳动奖章”获得者，湖南省政府参事，国家林业和草原局经济林和油茶咨询专家，全国知名的经济林专家和教育家，培养了李保国等经济林领域赫赫有名的众多专家，现在是油茶综合研究团队的灵魂人物。

在中南林业科技大学林学院经济林学科陈列室，只见一份份荣誉证书、一本本带着岁月痕迹的教材、一张张人物照片……无不展示着，在岁月的长河里，为了中国经济林学科的发展，以谭晓风为代表的这群科技工作者的筚路蓝缕、攻坚克难。

“茶油有‘东方橄榄油’的美誉。湖南是全国油茶第一大省。我校1980年以前的研究主要集中在油茶栽培和资源调查方面。此后十年，油茶被列入国家攻关计划，我们对油茶的各项研究得以迅速开展，先后获得10多项省部级科技成果奖。1995年以后，我们又在全国率先开展油茶分子水平上的研究，并创立了油茶生物技术体系，全面带动了全国油茶基础研究水平的提升。获得了包括国家科技进步二等奖在内的省部级以上科技进步奖、自然科学奖10多项，研究面覆盖了油茶生产的全产业链。”谭晓风说。

谭晓风油茶综合研究团队，其基础研究实力究竟有多牛？且不说，经济林培育与保护教育部重点实验室、经济林育种与栽培国家林业局重点实验室这两块金字招牌。据不完全统计，2012-2021期间，在油茶研究领域内，中南林业科技大学油茶团队发表SCI收录的相关论文共占全球的15.85%；发表的一级学报论文占全国的39.62%；获得的国家自然科学基金项目占全国的25%；获得的省部级油茶科研成果奖项占全国的21.82%。

走进经济林育种与栽培国家林业局重点实验室，各种精密仪器令人眼花缭乱。在这里，谭晓风构建了世界上第一张银杏RAPD分子遗传图谱，在国内率先将基因技术应用于经济林育种和栽培研究，带领团队完成了一系列国际领先的科研成果。

在油茶应用基础研究方面，谭晓风团队完成了油茶“华硕”品种的全基因组测序组装，首次确定油茶基因组大小为9.46G，共注释出110384个基因，有98.73%的蛋白编码基因可以预测出功能。系统地开展了油茶油脂合成分子机制的研究，在全国首次构建了油茶不同发育时期种子的EST文库、转录组数据库和表达谱数据库，系统解析油茶种子发育过程中重要的代谢途径，全面揭示油茶种子油脂合成的过程。谭晓风首先提出了油茶自交不亲和性的概念，获批国家自然科学基金重点项目——油茶自交不亲和性分子机制解析，研究确认了油茶自交不亲和性是由S-RNase引导的花粉管细胞程序化死亡过程。

在油茶育种研究方面，谭晓风团队选育的“华硕”“华金”和“华鑫”等3个油茶品种，是目前经国家审定的、国内果实最大的品种，最大的单果重152克，被称为“三华”油茶。 “三华”油茶不仅产量高，而且非常适应今后的机械化采收，被誉为油茶中的超级稻。现在，“三华”品种已推广到了湖南、江西、广西、湖北、贵州等省区。近几年，每年三华油茶苗木培育数量达到6000万株，年种植面积达60万亩以上。谭晓风与张琳教授、曾艳玲教授一起开展了20多年的分子育种基础研究，克隆了一批与油茶产量、茶油品质、油茶抗逆性能相关的关键酶基因，为今后油茶的分子定向育种奠定了很好的基础。

▲谭晓风教授团队选育的“三华”品种被誉为油茶中的超级稻

在油茶栽培技术研究方面，谭晓风教授与袁德义教授合作，创立了获得国家发明专利的“改良撕皮接和一次性截干的油茶高级采穗圃改建技术”，在湖南首先攻克油茶轻基质容器育苗技术，轻基质苗木造林成活率高、无缓苗期、生长快，该技术现已在湖南各油茶产区普及。与袁军教授合作研究，解析了油茶对南方低丘红壤严重缺乏有效磷和富铝化的耐低磷、耐铝毒的分子机制，创新了系列油茶林地土壤管理技术和方法，研发了系列油茶专用肥料，为油茶林地的科学管理与合理施肥提供了科学依据。与李建安教授、袁军教授等合作，创立了“三华”油茶品种配置技术、宽窄行油茶栽培密度控制技术和油茶林生态经营技术。

在国家油茶产业高质量发展技术咨询方面，谭晓风教授2016年向国家林业局提议，并具体组织了全国油茶业品种优化，将全国400多个品种优化为100多个品种；2017年首先提出打造千亿元湖南油茶产业的参事报告；2021年提交了《关于全面推行油茶3年生良种壮苗造林的建议》的参事报告，等等；这些建议受到湖南省政府和相关部门领导高度重视，为推动我国油茶产业升级，推动区域经济发展起到了作用。

在油茶全产业链高质量发展方面，谭晓风团队带动了我校相关专业技术人员参与油茶产业建设。为保证茶油高品质、绿色健康无隐患，吴立潮教授与湖南润丰达生态环境科技有限公司合作，研发出环保型生物有机油茶专用肥，已在湖南省多个油茶基地试用。李立君教授团队，主攻油茶机械化作业；李建安教授团队，主攻油茶生态经营；钟海雁教授团队，主攻油茶产品加工与利用……皆取得了不俗的成绩。

研究成果必须服务于林业建设，谭晓风团队时刻牢记论文必须写在大地上，一定要让青山变“金山”。他们以市场需求为导向，也开展了大量走在国内前列的研究。登上树木楼顶楼，你会发现一派田园风光。这里试种了不少的油茶苗、油茶树，有些树上还挂满了丰硕的果实。这是谭晓风油茶综合研究团队将油茶基础研究成果进行测试的临时基地。形成了成果“大果型高产油茶新品种的选育与推广应用”，2019年获湖南省科技进步一等奖，“油茶产业现代化关键技术创新与应用”成果2020年获梁希林业科学技术进步一等奖。

（原文载2017年11月16日《湖南日报》。作者：左丹、邹敏；校稿人：黄轩苡、张学文；一审：阳俊坤；二审：刘姗；三审：易锦）